Bạn đang loay hoay tìm kiếm một món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Vậy thì hãy thử hương vị mới lạ của món khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan, đầy thích thú nhé! Chắc chắn chúng sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Để làm khoai tây chiên kiểu lưới, bạn cần
- 2 củ khoai tây to
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 50 gr bột bắp hay bột năng
- Dao bào răng cưa
Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới cho bạn đây
- Khoai tây gọt vỏ, bào chéo với nhau theo đường răng cưa. Bạn sẽ có những miếng khoai tây hình lưới.
Các món ngon từ khoai tây thường khá giản đơn, dễ chế biến. Vậy nên bạn đừng bỏ qua các công thức làm những món ăn ngon nhất từ khoai tây để trổ tài chiêu đãi cả nhà khi có dịp nhé! - Nấu 1 nôi nước với muối. Khi nước sôi thì tắt lửa. Cho khoai tây vào ngâm 1 phút.
Rồi đổ ra rổ, xả qua nước lạnh, để thật ráo hay lấy giấy thấm khô.
- Lăn từng miếng khoai qua chén bột bắp. Nhớ phủi bớt bột thừa trên khoai.
Bột bắp tuy chỉ là gia vị nhưng thiếu chúng món ăn sẽ không còn vẹn nguyên hương vị hấp dẫn. Vậy nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ bột bắp để chiêu đãi cả nhà nhé! - Bắc chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng bạn hãy cho khoai vào chiên với lửa hơi cao. Khi khoai tây vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cho chút muối và rong biển vào túi giấy, rồi cho khoai tây lưới vào xóc đều là hoàn tất.
Đảm bảo với các bạn khoai tây chiên kiểu lưới này sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy!
Khoai tây đã có hình dạng bắt mắt, thêm vị đậm đà của muối và lạ miệng của rong biển sẽ khiến cả nhà bạn ngất ngây!
Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
